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黑龙江一超市多样食品检测阳性,疫情期间如何清洗水果?
来源:食品检测 | 作者:博恩德检测 | 发布时间: 2021-02-02 10:17:36 | 949 次浏览 | 分享到:
2021年2月2日黑龙江一超市多样食品检测呈阳性。

从冷冻海鲜到车厘子到奶枣核酸表面呈阳性,让大众再一次对食品安全引起重视,食品安全的问题也可以通过食品检测来发现。食品检测一般由机构或组织发起,那么普通居民如何注意食品安全呢?博恩德小编今天来分享一个小常识:疫情期间水果怎么洗
一、流动水冲洗
     这也是多数专家建议的清洗方式,把蔬菜或者水果放置在流动的水流下,手不停地搓动,尽量把食材表面残留的灰尘、泥土和脏东西等冲洗掉,这一步可以洗掉大部分的污染。

食品检测博恩德

二、盐水浸泡
      淡盐水具有杀菌作用,还可以在一定程度上中和农药残留,杀死小虫、虫卵等,用3%左右的淡盐水,清洗一盆菜和水果大约需要加入2-3勺的盐,融化开以后,将新鲜的蔬菜水果浸泡10分钟左右,然后用流动水清洗一遍。

三、热水浸泡
     病毒不耐高温,采用热水浸泡可以消灭病毒,使用开水或者70度以上的热水浸泡3分钟以上,再吃的时候就会很安全了,一些蔬菜类经过高温后可能口感、色泽会变差,但这些现在都不是最重要的,用热水浸泡也是最安全可靠经济实惠的方式之一。

   浸泡水果 水果农残检测

      除去以上自己处理的方式,专业的食品检测机构博恩德检测,可对食品进行农残检测、重金属检测、有毒有害物质检测、碳水化合物检测、营养成分检测等,出具各类检测报告。

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