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营养标签检测,即是营养成分检测。随着社会经济的发展,人们对食品营养成分越来越重视,世界各国都纷纷制定其食品营养标签的标准或法规,目前中国、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰等10多个国家都强制要求食品标签标注,为此食品营养标签相关检测也提上日程。
检测范围:
微量营养素:维生素C(抗坏血酸)、硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),尼克酸,吡哆醇(维生素B6),叶酸,钴胺素(维生素B12),生物素、泛酸、视黄醇(维生素A)、胆钙化醇、麦角钙化醇(维生素D,α-生育酚(维生素E)、叶绿醌、甲萘醌(维生素K)、碘,氟,锌,铬,硒,镁,钼和铜等。
其他成分:总皂苷、总黄酮、粗多糖、褪黑素、茶多酚、大蒜素、叶黄素、虫草素、肌醇、胆碱、肉碱、腺苷、番茄红素、氨基酸、核苷酸、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、10-羟基-2-癸烯酸、叶酸等
检测项目:
能量(热量)、蛋白质、脂肪(饱和&不饱和)、碳水化合物(总糖、蔗糖、还原糖)、胆固醇、膳食纤维素(果胶物质)
维生素:脂溶性维生素A、D、E、K;水溶性维生素:C、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、钠、钙等。
相关标准和项目
中国版:热量、碳水化合物、蛋白质、总脂肪、钠
美/加版:热量、碳水化合物、脂肪、热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇
蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠
香港版:热量、总脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、钠
欧盟版:热量、总脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠
澳/新西兰版:热量、总脂肪、反式脂肪、碳水化合物、蛋白质、总糖、钠
相关标准:
GB7718 食品标签
GB16740 保健食品标签
GB13432 特殊营养食品标签
GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
GB/T 22427.10-2008 淀粉及其衍生物氮含量测定
GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法
GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜
GB 5413.33-2010 食品安全国家标准 生乳相对密度的测定
SN 0195-1993 出口肉及肉制品中滴残留量检验方法
SN 0152-1992 出口水果中滴残留量检验方法
答:导热系数是指在稳定传热条件下,1m厚的材料,两侧表面的温差为1度(K,℃),在一定时间内,通过1平方米面积传递的热量,单位为瓦/米·度 (W/(m·K),此处为K可用℃代替)。
导热系数是建筑材料最重要的热湿物性参数之一,与建筑......
答:博恩德可以进行药品检测,且对个人进行检测,检测范围包括中药、西药、特类药品等,检测项目包括:有效性检测、有效成分检测等等,出具检测报告。
答:大连市橡胶制品检测机构是博恩德检测,在大连市中山区,可检测范围包含所有橡胶制品,检测项目包含压缩强度溶胀度 垂直 平燃烧 滚筒磨耗
断裂伸长率 回弹性 热空气老化 耐液体 灰分 盐雾试验 人工气候老化 ......
答:博恩德可以进行水平衡测试,在济南可开展业务。水平衡测试意义在于,通过水平衡测试能够全面了解用水单位管网状况,各部位(单元)用水现状,画出水平衡图,依据测定的水量数据,找出水量平衡关系和合理用水程度,采取相应的措施,挖掘用水潜力,......
答:具有国家批复资质的检测机构都可以进行耐火材料的检测,比如博恩德检测,出具的报告是全国通用的,各审查单位认可。耐火材料一般进行耐火等级的检测。
答:第1类,爆炸品;第2类,压缩气体和液化气体;第3类,易燃液体;第4类,易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品;第5类,氧化剂和有机过氧化物;第6类,毒害品和感染性物品;第7类,放射性物品;第8类,腐蚀品;第9类:杂项
答:博恩德是上海市燃气检测公司,进行燃气气质检测、安全检测、燃气管道检测等,出具检测报告。详询18300251396
答:福禄克仪器仪表公司在中国改革开放的初期1978年就进入了中国。首先在北京建立了维修站,随后就成立了办事处。目前福禄克公司在北京、上海、广州、成都、西安都设有办事处,在沈阳、大连、武汉、南京、济南、乌鲁木齐、重庆和深圳设有联络处,......
答:可进行reach检测的公司有很多,一般为综合性的第三方检测公司或者是专门进行reach检测的公司。博恩德作为一家综合性的检测机构,可进行reach检测,2021年最新标准纯金属材质测试59项,非金属材质测试219项,
答:紫外线火焰检测器用于燃气、燃油工业燃烧器、工业窑炉的火焰监测,该火焰监测器只对产生的紫外线敏感,对灯光和炉膛高温辐射无反应,抗干扰性强。对其检测主要检测抗干扰性、电磁兼容性、响应时间、光谱范围、可靠性检测等。博恩德可对紫外线火焰......